包裝的主要目的及基本功能
包裝設計的全面審視
包裝設計看似簡單,實則不然;一個有經驗的包裝設計師在執行設計個案時,考慮的不只是視覺的掌握或結構的創新,而是對此個案所牽涉的產品行銷規劃是否有全盤的了解。包裝設計若缺乏周全的產品分析、定位、行銷策略等前置規劃,就不算是一件完備、成熟的設計作品。一個新商品的誕生,經由企業內部的R&D、產品分析、定位到行銷概念等過程,細節相當繁復,但這些過程與包裝設計方向的擬定卻是密不可分,設計師在進行個案規劃時,企業主若沒有提供這些訊息,設計師亦應主動去了解分析。
在進行包裝設計分析之前,首先應釐清「產品」和「商品」的差別性:一件未經包裝過的內容物是為「產品」,經過包裝處理的產品是為「商品」,由此可見,產品必須透過「包裝」,才能成為在賣場上架販售的商品。
一、包裝的主要目的及基本功能
■包裝的目的
?介紹商品:藉由包裝上的要素,使消費者認識商品的內容、品牌及品名。
?具標示性:商品的保存期限、營養表、條碼、承重限制、環保標章……等訊息,都必須依照法規一一標示清楚。
?溝通:有些企業為了提升企業形象,會在包裝上附加一些關懷文宣、協尋兒童或正面的宣導訊息,藉此與消費者產生良性互動。
?佔有貨架位置:商品最終的戰場在賣場,不論是商店內貨架或自動販賣機,如何與競爭品牌一較長短、如何創造更佳的視覺空間,都是包裝設計的考量因素。
?活絡、激起購買慾望:包裝設計與廣告的搭配,能使消費者對商品產生記憶,進而從貨架上五花八門的商品中脫穎而出。
?自我銷售:商業包裝是消費者接觸最多的包裝,現在賣場中已不再有店員從旁促銷或推薦的銷售行為,而是藉由包裝與消費者做面對面的直接溝通,所以一個好的包裝設計必須確實地提供商品訊息給消費者,并且讓消費者在距離60公分處(一般手長度)、3秒鐘的快速瀏覽中,一眼就看出「我才是你需要的!」因此成功的包裝設計可以讓商品輕易地達到自我銷售的目的。
?促銷:為了清楚告知商品促銷的訊息,包裝有時必須配合促銷內容而重新設計,如增量、打折、降價、買一送一、送贈品等促銷內容。
■包裝的基本功能
?集中、儲存、攜帶:透過「包」與「裝」,能將產品集中、置入同一空間內,以方便儲存、計量、計價及攜帶。
?便於傳遞及運送:產品從產地到消費者手中,須經過包裝處理才能組裝及運輸至賣場上架販售。
?訊息告知:藉由包裝的材質及形式,讓消費者知道內容物的屬性,傳達消費資訊。
?保存產品、延長壽命:視商品屬性及需求,有時為了延長商品壽命,包裝的功能性往往勝過視覺表現,甚至必須付出更多的包材成本。像罐頭、新鮮屋等包材的開發,讓消費者使用商品的時機不受時間、空間的影響。
?承受壓力:因堆疊或運輸的關係,包材的選用亦是關鍵;如香腸、乖乖等商品即採用充氮包裝,讓包裝內的空氣有足夠的緩衝空間,使產品不致壓碎或變形。
?抵抗光線、氧化、紫外線:在許多國家已有法規明訂,有些商品須採用隔絕光、紫外線、抗氧化的包材,以防商品變質。